Mortifie pour avoir ete surpris par ses parents devant un film X, Jim, eleve de terminale, fait un pacte avec sa bande de copains: devenir des hommes avant l'entree a la fac. Il leur reste trois semaines pour utiliser toutes les techniques possibles de seduction. Tous les moyens sont bons, meme les plus inattendus, car chaque jour compte. Une chose est sure, Jim ne regardera plus jamais une tarte...

Un an après leur sortie du collège, le naïf Jim et ses copains Oz, Kevin et Finch se retrouvent pour des vacances d'été qu'ils espèrent torrides. Leur nid d'amour - un bungalow au bord du lac Michigan - n'attend plus que l'arrivée et le bon vouloir des filles : la rousse Heather, la tendre Nadia, Michelle la flûtiste, la sage Jessica et l'élégante Vicky.
Mais les choses ont évolué ces derniers...

Un nouveau tournant, forcément comique, dans la vie de Jim, Stifler, Michelle et... le père de Jim. La petite soeur de Michelle pourrait bien y perdre sa virginité.

Suite d'American Pie 1 et 2.